Scanner. Évaluer. Accompagner.
SafEats élimine la charge mentale alimentaire – un stress chronique invisible. Aujourd’hui par scan, demain par voix, texte, et conversation intelligente.
La charge mentale alimentaire – un angle mort de la prévention
77% d’abandon des applications de nutrition – 90% des parents d’enfants allergiques stressés – 11% du PIB des grandes économies. L’information n’a jamais été aussi accessible, mais la capacité à la traiter s’effondre. C’est le « trou dans la raquette » : aucune solution ne combine personnalisation sûre, réduction cognitive, modèle vertueux et viaductibilité.
Le Jumeau Numérique Nutritionnel & Cognitif
Twin-User (votre miroir) + Twin-Coach (votre cerveau externe) = conversation personnalisée.
Pentaptys : Flywheel | Symbiotic AI | Multimodal AI | Agentic AI | Generative AI
→ Scalable & conforme by design (API-first, EU AI Act, HDS, RGPD).
Une infrastructure qui prouve avant de coder
Chez SafEats, nous vivons ces défis en temps réel. Notre réponse ? - Une coalition scientifique publique en cours de structuration avec des partenaires académiques de premier plan (dont une collaboration avancée pour un protocole de recherche en oncologie). - Une première LOI signée avec un partenaire européen pour explorer des synergies technologiques. - Une stratégie claire : time‑to‑revenue via les mutuelles, preuve clinique via un protocole de recherche, et acquisition B2C via des partenariats avec des Écoles – car c’est dès le plus jeune âge que l’éducation nutritionnelle a le plus d’impact.
B2C gratuit, B2B impact – un cercle vertueux
SafEats est gratuit pour les utilisateurs finaux (patients, aidants, grand public). Ce sont les mutuelles, les assureurs et les entreprises qui financent le service – en échange de dashboards d’impact, de données anonymisées, et de reporting RSE.
Infrastructure de confiance – conforme & souveraine
HDS, EU AI Act, RGPD – notre architecture est conforme par conception (by design). Hébergement souverain (OVH), modèles agnostiques, API‑first. Pas de lock‑in, pas de risque, une transparence totale.
Rejoignez la co‑construction
Vous êtes patient, bien-portant, aidant, médecin, chercheur, mutuelle, employeur ? Rejoignez notre communauté, devenez Reliever, ou apportez votre expertise.
De la surcharge à la sérénité. Vers l’autonomie retrouvée.
SafEats, de la prévention de précision en continu.
